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Party-Schnitzel

Putenschnitzel à la Bordelaise, Ratatouille-Schnitzel ...
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Verfasserangabe: [Red.: Carola Reich ...]
Jahr: 2003
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Reihe: Dr. Oetker
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Xeo 220 Part Status: Verfügbar Frist: Signaturfarbe:
 

Inhalt

Schnitzel sind beliebt, ideal fürs Buffet oder als raffinierte Hauptmahlzeit. In diesem attraktiv aufgemachten Bildkochbuch werden knapp 50 verschiedene Kreationen serviert: für Schweineschnitzel, Geflügelschnitzel, Gemüse-, Lamm-, Kalbs-, Rinderschnitzel und Fischschnitzel, darunter Klassiker wie Wiener- oder Putenschnitzel, aber auch neuere Ideen wie Geschichtete Schnitzel-Sahne-Pfanne, Ratatouille-Schnitzel, Kohlrabischnitzel im Haferflockenmantel etc. Den meisten Rezepten ist eine Doppelseite gewidmet, mit guter Rezeptbeschreibung (Zubereitungszeit, Nährwerte, Kalorien, Eignungsvermerk) und schönem, appetitanregendem Farbfoto. Mengenangaben immer für 8-10 Personen. Erschließung durch alphabetisches und Themen-Register. Ein gelungenes, breit einsetzbares Kochbuch. Vgl. 2 weitere Titel zum Thema Party in dieser Nr. (2)

Details

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Verfasserangabe: [Red.: Carola Reich ...]
Jahr: 2003
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 220
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ISBN: 3-7670-0643-X
Beschreibung: 95 S. : überew. Ill. (farb.)
Reihe: Dr. Oetker
Schlagwortketten: Schnitzel / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reich, Carola [Red.]
Mediengruppe: Sachbuch