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Natürlich gesund durch Kürbis und Kürbiskernöl
Verfasser:
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Buchter-Weisbrodt, Helga
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Verfasserangabe:
Helga Buchter-Weisbrodt
Jahr:
1999
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe:
Sachbuch
Standorte | Status | Frist | Signaturfarbe |
Standorte:
Xeo 222
Buch
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Signaturfarbe:
|
Informiert über Sortenvielfalt, Heilkraft und Gesundheitswert, über Anbau, Kauf und Zubereitungsmöglichkeiten; mit einer Auswahl an Rezepten.
Kürbisfleisch ist ausgesprochen bekömmlich, schützt unsere Zellen, dies liegt an dem außergewöhnlich hohen Gehalt an Karotinoiden bzw. Vitamin A und den ebenfalls reich vorhandenen Vitaminen C und E. Informiert wird über die besten Kürbissorten, den Kürbis als Arzneipflanze, gesunde Ernährung mit Kürbissen, über den erfolgreichen Anbau, den Kürbis in Kunst und Kultur (Kürbisfeste ...), den Kürbis als Nahrungsmittel (aufbewahren, aufbereiten), mit einer kleinen Auswahl an Rezepten. Informativer, ansprechend und übersichtlich gestalteter Ratgeber, Wichtiges farblich hervorgehoben, mit Farbfotos. Ergänzend zu Kochbüchern, wie z.B. K. Messerli (BA 1/99) oder Ratgebern, z.B. M. Hellmiß: "Natürlich behandeln mit Kürbiskernöl" (BA 5/98), die sich umfassender mit dem Thema befassen. Zur Erstinformation (weitere Titel der Reihe s. in dieser Nr.). (2)
Verfasserangabe:
Helga Buchter-Weisbrodt
Jahr:
1999
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Aufsätze:
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ISBN:
3-89373-495-3
Beschreibung:
128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbuch