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Das Kochbuch

die 700 besten Rezepte der internationalen Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd
Verfasserangabe: Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer
Jahr: 1997
Verlag: München, Droemer Knaur
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Xeo 2 Meut Status: Verfügbar Frist: Signaturfarbe:
 

Inhalt

Das bekannte Autoren-Team hat 700 der besten Rezepte aus der internationalen Küche zusammengetragen: Vorspeisen, Salate, Suppen und Eintöpfe, Nudeln, Reis, Mehlspeisen, Gemüse, Aufläufe, Fisch, Geflügel, Fleisch, Käse, Desserts, Saucen, Dips, Back- und Einmachrezepte u.v.m. aus Europa, Asien und Amerika. Neben den Rezepten finden sich wie immer Tips und Tricks aus dem eigenen Erfahrungsschatz, Warenkunde und Küchentechnik. Leider ohne ein einziges Foto! Trotzdem als bodenständiges Kochbuch, das frische Zutaten der Saison verwendet, sowie als Ergänzung zu den anderen Titeln der Autoren, nach denen immer gefragt wird. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd
Verfasserangabe: Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer
Jahr: 1997
Verlag: München, Droemer Knaur
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 3-426-27019-6
Beschreibung: 762 S. : Ill.
Schlagwortketten: Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch